Каракатиця в Зіміно Класична страва лігурійської кухні. Інгредієнти на 6 осіб: 800 г каракатиці 4 столові ложки оливкової олії столова ложка подрібненої свіжої петрушки одну нарізану цибулю половина палички нарізаної селери зубчик подрібненого часнику 300 г мангольда 300 г стиглих помідорів без шкірки та насіння
Дессерт тута