Agresto Соус із старовинним смаком, що підходить для страв з відвареного м’яса. Інгредієнти: 5 кг білого, незрілого винограду Вибравши ягоди, виймаємо їх, промиваємо і кладемо у каструлю. Пальцями стискаємо їх, намагаючись звільнити якомога більше, та використовуємо наступне крізь сито, щоб видалити насіння. Доведіть сік в
Дессерт тутаSchlagwort: рідкий соус
Оригінальні італійські страви та рецепти
Консервований перець Інгредієнти: 2 кг червоного перцю; ріг, солодощі половина гострого червоного перцю, меленого 50 г солі Після очищення перцю від плодоніжок, насіння, нарізаємо їх смужками, додаємо сіль і перець чилі, накриваємо кришкою і варимо. Коли м’якоть перцю є м’якою, знімаємо з вогню, потім подаємо
Дессерт тута