Домашній, кукурудзяний та інші хліби

Запашний домашній хліб Ароматизована суміш житнього та пшеничного борошна з різними спеціями. Інгредієнти: 400 г житнього борошна 140 г пшеничного борошна 120 г пшеничного трітелло 40 г дріжджів ложка цукру 0,5 л теплої води півсклянки незбираного теплого молока щіпка солі кориця, мускатний горіх і гвоздика

Дессерт тута

Хліб, коровай, рогалики та багато іншого

Hausproat Домашній хліб, за звичаєм Сауріса (Камія). Приготуємо суміш борошна в таких пропорціях: 3/4 кукурудзяного борошна і 1/4 чверті борошна гречки, потім дріжджі, вода і сіль. Або половину жовтого борошна і половину суміші житнього і гречаного борошна, з дріжджами, водою і сіллю. Хліб із натуральних

Дессерт тута

Випікаємо смаколики на італійський манер

Crescia Інгредієнти: 1 кг борошна окріп сіль і мелений перець У великій мисці (або на кондитерській дошці) борошно змішуємо з окропом, приправляємо  сіллю і меленим перцем миттєво. Увага, якщо додати трохи води за раз, тісто буде не м’яке і еластичне. Даємо масі відпочити годину, накриваємо

Дессерт тута

Види хліба

Карсента Плоский хліб виготовляється з хлібного тіста. Інгредієнти: 1 кг хлібного тіста 30 г цукру 100 г вершкового масла 2 яйця Для пікантної фокаччі: оливкова олія сіль Для солодкої фокаччі: білок цукор Додамо інгредієнти в хлібне тісто, щоб зробити їх однорідною сумішшю; даємо суміші відпочити

Дессерт тута

Смачні соуси та хліб

Tride Інгредієнти: 100 г жовтого борошна 100 г вареного вершкового масла Зваримо борошно разом з маслом, постійно помішуємо. З цим соусом готують макарони, ньоккі, супи, бровада, квашена капуста. Інший варіант На салі також варимо жовте борошно товчене, в товченому копченому беконі, в салі або свіжій

Дессерт тута

„Магія смаку“

Десерт з бісквітом викладений в порційних склянках, креманках, зручний і досить оригінальний. За своїм смаком він повноцінно може замінити торт, тому, що з тортом багато клопотів, а із десертом в стаканчиках все легко і просто, та й вигляд у них просто ефектний, святковий. До того

Дессерт тута

Кекс сирний „Насолода“

Хочемо запропонувати вам спекти кекс із сиру, які готуються досить легко і просто, із доступних продуктів, а на смак виходять дуже смачні. Прості кекси з приємним сирним смаком і ніжним тістом будуть чудовим десертом до чаю, чи просто для сніданку. Для кексу вам потрібні будуть

Дессерт тута

Шоколадні мафіни „Блаженство“

Шоколадні мафіни – рецепт для тих, хто полюбляє ніжну випічку і неперевершений смак шоколаду. Ми підготували для Вас рецепт, який стане незамінним на Вашій кухні. Мафіни готуються надзвичайно швидко, що може врятувати Вас, коли гості вже на порозі і необхідно швиденько підготувати щось цікаве до чаю

Дессерт тута