„Бонжур“

Париж- місто романтики та краси. Вулиці з ліхтарями, Ейфелева вежа, красиві кафе вздовж всіх провулків та апетитна кухня. Все це можна відтворити, тільки спробувавши наш апетитний та ніжний десерт, який має назву «Бонжур». Ми впевнені, як тільки ви піднесете ложечку з цим смачнючим десертом, то одразу уявите себе за столиком однієї з таких кафешок. Відомі французькі макарони, ніжний заварний крем та пісочне печиво – тільки ці 3 інгредієнти, а так багато насолоди! Підготуйтесь до подорожі в Париж, полетіли! 

десерт рецепт

Щоб приготувати цей ефектний та оригінальний десерт вам потрібна така кількість  інгредієнтів:
– заварний крем ( близько 150-ти грамів) 
– макарони жовтого кольору ( 4 штуки) 
– будь-яке пісочне печиво ( приблизно 5 штук) 
– листочок м‘яти для декору 

десерт інгредієнти

Час на приготування – 20 хвилин 
Кількість порцій – на 1 особу

А тепер приступаємо до детальних кроків.

Крок 1.
Розпочнемо саме з заварного крему.  Вам потрібно взяти 100 грамів цукру, 1 яйце, трішки ваніліну, 2 столові ложки пшеничного борошна та 300 мілілітрів молока. Спочатку збийте міксером яйце та цукор. До них додайте борошно та зовсім трішки ваніліну. Ретельно перемішайте все до однорідної консистенції. Влийте туди молоко і ще раз гарно збийте все міксером. Помістіть масу, яка утворилась на середній вогонь і, постійно помішуючи, доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь та варіть ще декілька хвилин, регулярно помішуючи, поки не побачите, що маса стала повністю густою. Потім охолодіть наш крем в кімнатній температурі, а далі – перейдіть до наступних кроків. 

смачний десерт

Крок 2.
Візьміть пісочне печиво та помістіть його у блендер. 

яскравий десерт

Збийте його до дуже дрібних крупинок. Саме такі не псуватимуть загальну консистенцію та смак десерту, а тільки підкреслюватимуть його невагомість і будуть зливатись в одне ціле з іншими компонентами.

ніжний десерт

Крок 3.
Макарони помістіть на тарілку очікувати свого часу. Слідкуйте за тим, щоб макарони були м‘які, наче тістечка, а не сухі як печиво.  Начинка макарона має бути танучою в роті. Проте поверхня повинна бути трохи твердішою, схожою на яєчну шкаралупу, товщиною 2 міліметри. При укусі вона має трошки хрустіти. Макарон повинен мати приємний аромат, відповідний до його смаку. 

апетитний десерт

Крок 4.
Коли наш крем остив, тоді можна приступати до завершальних кроків. Візьміть великий та широкий бокал, помістіть на дно крихти з печива, зверху покрийте їх товстим шаром заварного крему. Потім викладіть на нього красиві макарони. За бажанням прикрасьте десерт листям м‘яти або ж ще якимось інгредієнтами. Браво, ваш яскравий та апетитний десерт готовий! Тепер ви можете опинитись у Парижі в будь-який момент, бон апетіт!

ефектний десерт

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.